Любаша, приветствую!

Хорошенький салат. Главное, что он не станговится хуже от стояния в холодильнике - он хорош и через день.

У меня несколько мыслей на его счёт.

1. Очень не повредит натереть в салат яблочко.

2. Думаю, что обжаренное мясо лучше держать отдельно и длбавлять прямо в порционнуб тарелку перед едоё, иначе оно размокнет, и риобретёт вкус заправки, а это ухудшит общее впечатление.

3. я не стал бы нагревать заправку, а настоял бы её в  холодном виде. Увы, чеснок от нагрева меняет свой запах. Думаю, что "родно", тут подойдёт лучше.

А тархун, мята и т.д, никогда не дадут тот яркий цвет напитка "тархун", поскольку реальный чвет их ближе к цвету хаки. В бутылке же цвет дают красители, причём окровенно-химический и не естественный цвет.

Но это не значит, что уксус не стоит наставивать на травах.

У нас продаётся уксус с тархуном внутри бутылки. Хороший уксус.

Я так раз настаивал скисшее вино на травах... Просто закидывал в бутыль то, что было под рукой, а спм этот уксус использовал, в том числе, и для маринования шашлыка.В баллоне было литров 10.

Кокнули. Была маленькая трагедия. Пережил.

:-)